RESSEMER ET ÉCHANGER NOS SEMENCES
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Les paysans ont toujours cultivé la terre en ressemant une partie de leur récolte et en échangeant leurs semences.
Ces deux pratiques paysannes sont cruciales pour assurer l’adaptation dynamique des espèces et des variétés aux climats et aux terroirs, mais aussi pour garantir la sécurité alimentaire, accroître la biodiversité cultivée et l’autonomie des fermes.
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